Розмарин фото растения, описание, как выглядит, как и где растет, виды и сорта, применение в ландшафтном дизайне

Как выглядит розмарин

Достигает в высоту 1,8 м. Цветки имеют сине-фиолетовую окраску, редко белые. Цветочки мелкие, собраны в густые соцветия. Цветение заканчивается к середине лета. После этого образуются орешки серовато-коричневого цвета, внутри которых находятся семена. Трава имеет плотный древесный стебель, листья в виде иголок с кожистой структурой. Листочки расположены плотно друг к другу. Цвет стебля варьируется от светло-коричневого до серого оттенка. Растение издает аромат камфары, напоминающий морскую свежесть. Ветви четырехгранные, вытянутые. Корневая система хорошо развита, достигает трех метров.

Виды и сорта розмарина

Согласно описанию, растение розмарин предпочитает теплый засушливый климат. При избыточной влаге погибает и плохо развивается. Имеет два основных вида (распростертый и обыкновенный) и множество сортов. Основные виды и популярные сорта описаны ниже.

Розмарин лекарственный (обыкновенный)

Самый известный и распространенный вид. Основоположник всех сортов кустарника. Имеет хорошо развитую корневую систему, темно-серые древесные побеги. Листья с кожистым покровом, в длину достигают 3,5 см. Соцветия розмарина обыкновенного плотно расположены друг возле друга. Имеют светло синий оттенок. Этот вид травы широко используется в медицине и кулинарии. Он обладает желчегонным действием, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Розмарин распростертый

Декоративное растение часто высаживают в садах для украшения ландшафта. Трава достигает в высоту не более 75 см. Ветки куста разрастаются, и розмарин приобретает форму шара. Если его высаживать вдоль забора, то кустарник будет ветвиться и обрастать опору, так формируют «живые изгороди». Цветки имеют синюю окраску или ярко-фиолетовую. Этот сорт используют в кулинарии, т. к. трава имеет приятный запах. Кусты плохо приживаются в холодном климате. На зиму их укрывают или пересаживают в теплицу.

Розмарин Крымский

Этот сорт появился в Крыму примерно в XIX веке. Изначально его выращивали в Никитском саду, расположенном на полуострове Крыма. Период цветения начинается в феврале. В высоту крымский розмарин достигает одного метра. Листья в форме иголок зеленого цвета, имеют сероватый оттенок и кожистую структуру. Обладает приятным запахом. Кусты можно встретить на каменистых склонах, часто их используют в оформлении бордюр и рабаток. Этот вид также выращивают на плантациях в лекарственных целях. Он плохо переживает холод, на зиму саженцы укрывают или пересаживают в теплицу.

Розмарин Нежность

Это один из популярных сортов растения. В высоту он достигает 1 метра. Цветки имеют светло-синюю окраску. Листья, с кожисто структурой, меняют окраску в зависимости от периода вегетации. В начале цветения листья зеленого цвета, а к концу – имеют серо-зеленую окраску. Это многолетнее растение. Кустарники теплолюбивы, тяжело переносят резкое понижение температуры воздуха. Хорошо приживаются в странах с теплым климатом. В северных странах, розмарин выращивают в комнатных условиях.

Розмарин Росинка

Розмарин Росинка – многолетнее растение, широко используемое в кулинарии. В высоту достигает 40–60 см. Листья имеют вытянутую форму, напоминают иголки ели. В них содержится большое количество эфирных масел. Окраска листьев темно-зеленая, на стебле они расположены плотно. Кустарник источает приятный аромат, напоминающий смесь моря и лаванды. Цветочки голубовато-фиолетовые, ароматные. Растение тяжело переносит низкие температуры, поэтому при выращивании в открытом грунте, на зиму куст переносят в помещение с невысокой, но плюсовой температурой или укрывают.

Как растет розмарин

Кустарник предпочитает почвы богатые гумусом и хорошо аэрируемые. Тяжело переносит повышенную влагу. В южных странах растет на каменистых склонах. Хорошо переносит летний зной, любит освещенные участки. Листья имеют кожистую структуры, плотные и хорошо накапливают в себе влагу, за счет чего растение легко переносит засуху.

Для высадки розмарина в открытый грунт, следует выбирать южный участок с хорошим освещением. Если растение зимовало в условиях прохладного помещения, на улицу для посадки его выносят только после того, как минует угроза возвратных заморозков. Перед высадкой растению дают несколько дней на акклиматизацию, только после этого сажают в открытый грунт.

Сколько растет розмарин

Это многолетнее вечнозеленое, растение, которое живет более двадцати лет. Розмарин может расти как комнатное растение или использоваться в качестве уличного декора.

Важно! При выращивании этих кустарников в садовых условиях рекомендуется обновлять побеги каждые 7 лет.

Чтобы растение радовало взгляд, обязательно проводят подкормки минеральными удобрениями. Высаживают кустики на расстоянии 50–60 см друг от друга.

Где растет розмарин

Как дикорастущее растение розмарин широко распространен на территории Греции, Средиземноморья, Южной Африки, Испании, Португалии, на Кипре и в Закавказье. Его часто можно встретить в горах. Искусственные плантации возводят в Крыму, субтропиках и тропиках. Окультуренный розмарин растет в южной части России, в диком виде не встречается. В 1813 году его впервые начали культивировать на территории Крыма в Никитском саду. С тех пор выращивают как культурное растение.

Розмарин: польза для здоровья

С давних пор известны человечеству целебные свойства розмарина. В нем содержатся вещества, благотворно влияющие на головной мозг, усиливающие память и работоспособность, поэтому уже в прошлые века блюда с розмарином рекомендовались школьникам и студентам в период экзаменов. Розмарин помогает в лечении онкологических заболеваний, снимает стрессы, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а розмариновые настойки используются при ревматизме, гипотонии и тромбозах. Розмарин незаменим в диетическом питании, поскольку он очищает организм, нормализует водно-жировой баланс и восстанавливает обмен веществ. Добавляя в рацион семьи эту душистую пряность, вы заботитесь о здоровье и самочувствии близких людей, поскольку розмарин в зимние месяцы может уберечь от простудных заболеваний. В домашних условиях можно пользоваться розмарином и в косметических целях — например, розмариновые ванны делают кожу упругой и мягкой, снимают нервное напряжение и тонизируют организм.

Эфирное масло розмарина и его свойства

Цвет эфирного масла розмарина: бесцветный или бледно-жёлтый.

Аромат: сильный, древесно-бальзамический, тёплый, горьковатый, пряный, возбуждающий, с лёгким оттенком камфары.

Метод получения: паровая дистилляция. Используемая часть: листья, цветы, веточки.

Выход масла: 1-2%.

При приготовлении масла деревянистые части растения удаляются, так как они ухудшают запах продукта. Свежий материал легко подвергается брожению, теряя часть аромата, поэтому перегонку надо производить сразу после сбора. Сушёные листья розмарина перед перегонкой размачивают в воде. После отгонки масло сутки отстаивается от воды и затем обрабатывается плавленым хлористым кальцием с целью окончательного удаления воды, присутствие которой придаёт ему неприятный запах. Розмариновое масло высшего качества получается при сборе первых частей отгона; последний отгон даёт продукт низшего сорта.

В зависимости от химического состава масла различают три основных хемотипа розмарина:

  • камфорно-борнеольный (камфорный, борнеольный) (Испания);
  • цинеольный (Тунис);
  • вербенонный (Франция).

Психоэмоциональное действие: лечебные свойства масла розмарина, стимулируя центральную нервную систему, помогает преодолеет умственную усталость и вялость. Повышает внимательность и концентрацию. Положительно влияет на память. Устраняет агрессию и злость. Улучшает настроение, помогает справиться с депрессией. Позволяет легко преодолевать психологические барьеры.

Косметическое применение: обладает сильным антисептическим и тонизирующим действием. Стимулирует местное кровообращение и обновление клеток. Применяется при себорее. Обладает прекрасным вяжущим действием, стягивает поры, сглаживает неровности, очищает чёрные угри.

Эфирное масло розмарина — лучшее средство для жирной и увядающей кожи. Увеличивает циркуляцию крови, восстанавливает эластичность, снимает отеки, регулирует водный баланс, улучшает цвет кожи.

Помогает при куперозе. Лечебные свойства масла розмарина стимулируют регенерацию и рост волос, останавливают их выпадение, устраняют перхоть.

Читайте также:  Как использовать агар-агар для варенья или желированный десерт на зиму

Лечебное применение:

  • Антидепрессант, обезболивающее, стимулирующее, тонизирующее, вяжущее, мочегонное, желчегонное, потогонное, повышает давление, улучшает пищеварение, стимулирует менструации. Свойства масла розмарина помогают устранять головные боли. Выводит из обморочного состояния, устраняет гипотонические головокружения;
  • сердечно-сосудистая система: тонизирует сердце, эффективное средство при вегетососудистой дистонии. Повышает артериальное давление. Улучшает мозговое кровообращение. Укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление при варикозном расширении вен, геморрое, флебитах;
  • пищеварительная система: оптимизирует работу органов пищеварения, тонизирует печень и желчный пузырь, обладает желчегонным действием, нормализует работу кишечника, улучшает пищеварение;
  • опорно-двигательная система: применяется для лечения ревматизма, артритов. Камфорно-борнеольный хемотип помогает при уставших, перетруженных мышцах после тяжёлой физической нагрузке;
  • дыхательная система: цинеольный хемотип розмарина рекомендуется при бронхите, астме, синусите, кашле. Вербенноный хемотип способствует разжижению мокроты;
  • нервная система: стимулирует деятельность центральной нервной системы, головного мозга, используется при неспособности сконцентрироваться и нервном переутомлении. Розмарин цинеольный в сочетании с маслами мяты перечной и лаванды помогают при головной боли;
  • система кожных покровов: обезболивает и обеззараживает ожоги, инфицированные раны, гематомы, нарывы, фурункулы, и абсцессы. Устраняет сыпь бактериальной и вирусной этиологии, эффективен экземах;
  • иммунная и лимфатическая системы: способствует жизнедеятельности клеток и очищению лимфатической жидкости. Укрепляет иммунитет;
  • органы чувств: устраняет переутомление глаз, повышает остроту зрения.

Спортивное применение: облегчает выполнение и делает более эффективными упражнения на растяжку. Устраняет накопление молочной кислоты в мышцах после интенсивных физических нагрузок. Применяется для лечения спортивных травм.

Другое применение: в фармацевтической промышленности из него готовят лекарственные препараты, лекарственные чаи, настойки, мази, пластыри, используется он и для получения эфирного масла. Эфирное масло используется и в косметической промышленности.

Методики применения:

  • аромакурительницы: 3-5 капли на 15 кв. м при умственном перенапряжении, улучшает память, приводит мысли в порядок, вызывая ощущение ясности в голове;
  • ванны: 3-5 капель перед менструацией, при стрессе, при переутомлении;
  • массаж, растирания: 5-7 капель на 10 г транспортного масла при ревматических болях, миальгии, артрите, идеальное массажное масло;
  • тёплые компрессы: 3 капли на 15 мл растительного масла, держать не более 30 минут;
  • компрессы: 5-7 капель масла на 50 мл горячей воды при небольших ожогах, воспалениях, ссадинах;
  • ингаляции верхних дыхательных путей: 2-3 капли добавить в горячую воду. Очень хорошо использовать в смеси с эвкалиптом и мятой при астме, бронхите и кашле, возникшем вследствие раздражения дыхательных путей;
  • обогащение косметических средств: 3 капли на 5 г основы;
  • аромамедальоны: 2-3 капли;
  • внутреннее употребление: 1 каплю масла розмарина с 2 каплями растительного масла в «капсуле» из чёрного хлеба 2 раза в день или 1-2 капли на 1 чайную ложку мёда или на стакан травяного чая. Оказывает возбуждающее, антисептическое, ветрогонное, потогонное, мочегонное, болеутоляющее действие, улучшает деятельности желудка, способствует приходу менструации.

Ощущения: при нанесении на кожу — жжение в течение 2-3 минут, после принятия первых ванн может возникнуть головокружение. Реакции естественны.

Синергия:

  • лимон,
  • розмарин,
  • тимьян сладкий (1:1:1) — при проблемах с памятью перец чёрный, мята перечная, розмарин (1:1:1) — при мышечных болях

Синергия розмарина вербенонного типа:

  • вербена лимонная, мирра — регулирующее эндокринное воздействие;
  • душица — антибактериальное действие;
  • лаванда широколистная — зарубцовывающее действие;
  • ладанная камедь — заживляющее воздействие, стимулирующее иммунитет;
  • майоран — тонизирующее воздействие на психику;
  • мята перечная — тонизирующее, стимулирующее действие;
  • пальмароза — противовирусное действие.

Синергия розмарина камфорного типа:

  • кардамон, тмин — при пищеварительных проблемах, расстройствах;
  • гаультерия, лимонный эвкалипт — противовоспалительное и обезболивающее действие;
  • укроп — действие на выработку желчи.

Синергия розмарина цинеольного типа:

  • равинтсара, найоли, эвкалипт ментоловый, девясил душистый (Inula graveolens) — при бронхите, простуде, переохлаждении
  • ель чёрная (Picea mariana) — при нервном и физическом утомлении

Сочетается с: вербеной, гвоздикой, кедром, корицей, кипарисом, лавандой, ладаном, лиметт, миртом, мускатным орехом, мятой, петитгрейн, пихтой, ромашкой, сосной, цитронеллой, чабрецом (тимьян), чёрным перцем, шалфеем, елью, эвкалиптом. Хорошо сочетается с эфирными маслами из семян моркови и лавандой (не более 2%) в базовом масле лесного ореха.

Меры предосторожности при использовании эфирного масла розмарина: не использовать во время беременности (обладает абортивным действием, может спровоцировать выкидыш). Несмотря на все полезные свойства, нужно избегать применения эфирного масла розмарина при эпилепсии, гипертонии, при склонности к судорогам, не наносить на чувствительные и сухие участки кожи, а также повышенная чувствительность кожи и индивидуальная непереносимость розмарина.

Токсичность: в виде 10% раствора в петролатуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека, не оказывает сенсибилизирующего действия. Не обладает фототоксичностью. Масло розмарина не имеет ограничений по применению в косметических и парфюмерных средствах.

Пищевая ценность

В 100 г свежего розмарина содержится:
Вода — 67,8 г
Белки — 3,3 г
Жиры — 5,9 г
Углеводы — 20,7 г
Клетчатка — 14,1 г
Витамины
Витамин А — 146 мкг
Фолиевая кислота — 109 мкг
Витамин В2 — 0,152 мг
Витамин В1 — 0,036 мг
Витамин В6 — 0,336 мг
Витамин С — 21,8 мг
Ниацин — 0,912 мг
Макроэлементы
Калий — 668 мг
Кальций — 317 мг
Магний — 91 мг
Натрий — 26 мг
Фосфор — 66 мг
Микроэлементы
Железо — 6,65 мг
Цинк — 0,93 мг
Калорийность — 131 ккал

Чем можно заменить в кулинарии?

Для замены розмарина вполне подойдет несколько других приправ из таких растений, как:

  • тимьян ;
  • душица (орегано) ;
  • майоран .

Как специю, похожую на розмарин, можно использовать немного свежей цедры апельсина.


Если же ничего из перечисленного нет, то вполне можно добавить и привычный лавровый лист.

Любители пряных трав должны знать, что розмарин прекрасно растет и как горшечное растение. Он напоминает миниатюрный хвойный бонсай. Одревесневшие тонкие побеги очень гибкие, им легко придавать желаемую форму.

Предложения на OZON:

Рецепты применения розмарина в медицине и противопоказания

Рецепты применения розмарина в народной медицине:

  • Настойка общеукрепляющая: 35 г сухих листьев розмарина на 700 мл белого сухого вина, настоять 7 дней при комнатной температуре, периодически встряхивая, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день во время еды.
  • Мацерат при суставных заболеваниях, головной боли, ушибах, травмах, ранах, фурункулах, кожной сыпи, прыщах: наполнить ёмкость рыхло свежими листьями розмарина и залить оливковым (арбузным, виноградным) маслом на 1 см выше листьев. Настоять в тёплом, тёмном месте 21 день, периодически встряхивая, профильтровать. Хранить в стеклянной таре тёмного цвета, в прохладном месте. Применение мацерата розмарина по этому рецепту народной медицины рекомендовано для компрессов, растирок, аппликаций, ванн, ингаляций.
  • Отвар розмарина как общеукрепляющее, тонизирующее средство, повышающее настроение: 1 столовая ложка сухих листьев розмарина на 250 мл кипятка, настоять, укутав, 30 минут, профильтровать. Применение отвара розмарина по этому рецепту народной медицины: по 1/2 стакана 3 раза в день.
  • Настой при гипотонии: смешать листья розмарина, черники и мелиссы в равных пропорциях. 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка, настоять до остывания. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
  • Рецепт настойки розмарина при климаксе: 3 столовые ложки листьев на 1 стакан спирта, настоять 3 дня, профильтровать. Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Нормализует расстроенную нервную систему.
  • Настой наружно для компрессов и полоскания горла и рта, для вагинальных спринцеваний при белях: 2 чайные ложки измельчённых сухих листьев розмарина на 1 стакан кипятка, настоять 1-2 часа, профильтровать.
  • Компрессы, припарки как обезболивающее: 2-3 столовые ложки молодых стеблей с листьями обварить кипятком, завернуть в марлю. Применение компрессов на основе розмарина по этому рецепту народной медицины: прикладывать к больным местам.
  • Ингаляции при начинающемся ложном крупе317: отварить картофель, добавить в кипящий отвар щепотку розмарина, накрыть крышкой и поставить в комнате рядом с кроваткой ребенка, ребенку более старшего возраста с этим отваром можно делать ингаляции.
  • Отвар при климаксе: 1 столовая ложка листьев на 1 стакан кипятка, на слабом огне проварить 15 минут, дать остыть. Применение отвара розмарина по этому рецепту народной медицины по 1 чайной ложке за полчаса до еды.
  • Чай с розмарином: чёрный чай смешать с листьями и цветками розмарина в соотношении 1:1. 1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка, настоять 10-15 минут. Принимать не более 1 стакана в день.
  • Чай при депрессии: смешать листья розмарина, зверобоя, мелиссы и черники в равных пропорциях. 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, настоять и пить как чай.
Читайте также:  Мидии: калорийность и БЖУ всех способов приготовления

Противопоказания: розмарин противопоказан при беременности и лактации.

  • В педиатрии не используется до 6 лет.
  • Не следует принимать его при гипертонии.
  • Розмарин противопоказан при склонности к судорогам.
  • Противопоказан при эпилепсии.
  • Возможна индивидуальная непереносимость.
  • Несмотря на полезные свойства травы розмарина, её нужно очень осторожно использовать при аллергии.

Использование во время беременности и кормления

Категорически противопоказано медицинское применение розмарина при беременности, поскольку он может провоцировать аборт; в виде специи можно применять в небольших количествах. Розмарин способствует усилению лактации, поэтому показан кормящим мамам, имеющим проблемы с прибыванием молока.

Сколько и куда добавлять?

Любая специя или приправа хороша только в том случае, когда она только слегка оттеняет вкус основного продукта, а не подавляет его. Розмарин не исключение. Благодаря присутствию в его листьях летучих эфирных соединений, его запах моментально начинает распространяться. Если переборщить с количеством, то можно безнадежно испортить блюдо и придать ему горьковатый вкус.

На килограмм рыбы или мяса достаточно не больше десятка свежих листочков. Сухих хватит и половины чайной ложки. Добавляют эту специю в как правило в самом начале приготовления, либо только маринуют – все зависит от рецепта.

Несколько листиков морской росы подойдут как приправа и к алкогольным коктейлям – винный пунш, ликера или даже водки.

Любители итальянской или французской кухни знают о том, что веточка розмарина, входит в букет гарни, который после использования в качестве приправы просто удаляется из приготовленного блюда.

букет гарни

Остается разобраться, можно ли заменить розмарин? Какое другое пряное растение похоже по вкусу и запаху на морскую росу?

Целебные свойства розмарина и хозяйственное применение

Используемые части растения: листья и стебли.

Высокие лечебные свойства розмарина объясняются наличие активных веществ. В различных частях растения содержатся: альфа- (и бета-) амирины; бетулин; борнеол — раст. 4-18,8%; борнилацетат — в масле из сухого листа. 4,9%; валериановая кислота — в эф. масле раст.; дипентен — эф. масло из цветущего, раст.; камфора (камфара) — в эф. масле лист. и пбг.; кофейная кислота; линалоол — эф. масло из лист. и цв.; лютеолин-7-глюко-зид; розмарол; бета-ситостерол (бета-ситостерин); таннин (танин); урсоловая кислота; холин; цинеол — в масле из цветущего раст. 23,2-25,4%. В листьях, цветах и побегах обнаружено эфирное масло.

Сбор: заготовку проводят непосредственно перед или во время цветения растения. Срезают облиственные стебли и раскладывают тонким слоем на воздухе под навесом. Можно сушить в помещениях с хорошей циркуляцией воздуха или в сушилках при температуре не более 40°С. После высыхания листья отделяют от стеблей. Хранят в плотно закрытых банках. Целебные свойства сырья розмарина сохраняются в течение одного года

Применение: благодаря высоким лечебным свойствам водный настой розмарина используют в качестве тонизирующего, противовоспалительного, вяжущего, желчегонного и обезболивающего средства.

Его принимают внутрь при задержках менструаций, климактерических неврозах, холециститах, при желудочно-кишечных расстройствах, а также наружно при труднозаживающих ранах, фурункулах, для спринцевания при белях.

Из-за высоких полезных свойств применение водного настоя розмарина рекомендовано для ванн и компрессов при невритах и простудных заболеваниях, а также для полоскания горла при ангинах и стоматитах.

В качестве наружного средства при ревматизме эффективны припарки из молодых побегов розмарина. При ревматизме используют для растираний эфирное масло розмарина, обладающее высокими целебными свойствами (в том числе в спиртовом растворе в соотношении 2:100), также принимают ванны с побегами растения.

Болгарская народная медицина использует свойства травы розмарина для приготовления водного настоя в качестве наружного средства при выпадении волос (для втирания в кожу головы), а кроме того, рекомендует принимать внутрь при желтухе, желудочных и кишечных коликах.

Применение лекарственного розмарина в гинекологии рекомендовано для лечения климакса, при нерегулярных и обильных кровотечениях, которые сопровождаются головными болями, депрессией, бессонницей, слабостью.

Лечебные свойства травы розмарина эффективны при терапии импотенции.

Хозяйственное применение: трава розмарина обладает сильным ароматным сладковатым и камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным слегка острым вкусом. Листья, цветки и молодые побеги в свежем или сухом виде употребляются в качестве пряности для обработки рыбы, в небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, красно- и белокочанной капусте и к маринадам. Придают приятный вкус мягким сырам, картофелю, мясу дичи, рыбе и сдобному тесту. Знаменитое грузинское блюдо сациви (отварная курица под острым соусом с орехами и специями) никогда не готовится без розмарина.

Розмарин как специю, имеющую сильный густой аромат, добавляют в блюда за 3-5 минут до окончания варки, при этом обязательно извлекают веточки сразу после прекращения подогрева. Способен перебить более нежные ароматы.

Также распространено применение эфирного масла в косметологии, ликёроводочной и хлебопекарной отраслях промышленности.

Психическое воздействие

Розмарин может похвастаться очень благостным характером. В целом повышает работоспособность ума, даёт ясность мышления и устойчивость против сильных эмоций и колебаний в настроениях, он обеспечивает поддержку в стрессовых ситуациях. Например, влюбляясь, мы впадаем в эйфорию, а розмарин помогает охладить голову, улучшить структуру мышления и оценить реальные возможности ситуации. Также розмарин способен наделить храбростью казалось бы очень тихого человека, может в значительной степени уменьшить чувство стеснительности и побороть чувство неуверенности в самом себе, чем издавна пользуются студенты на экзаменах.

Розмарин имеет хорошие связи почти со всеми планетами, но особенно сильные: Венера, Меркурий, Солнце.

Как вырастить розмарин

Выращивание морской росы возможно как в открытом грунте, так и в условиях помещения. Для открытого грунта потребуется получить рассаду из семян. Их посев проводят в начале марта в рассадочные ящики. Для их заполнения составляют грунт из равных частей песка, торфа и садовой земли. Семена перед посадкой заливают на полчаса раствором любого фунгицида, а грунт либо прожаривают в течение часа, либо вымораживают в течение трех дней.

Когда грунт будет готов, им плотно заполняют ящики и хорошо поливают. Заделка семян должна быть не глубже 4-5 мм.

До появления всходов освещение значение не имеет. Важнее температура и влажность. Чтобы грунт не пересыхал, ящики нужно накрыть стеклом. Если это все же произошло, то его нужно опрыскать водой. Как только из семян розмарина появятся зеленые всходы, то растение переставляют на хорошее солнечное освещение.

Ростки розмарина выращенные из семян

Через 4-5 недель саженцы рассаживают в отдельные горшочки. В начале июня молодые кустики высаживают в открытый грунт. Грядка с ним должна быть на южной стороне с защитой от ветра. Расстояние между растениями должно быть 0,4 – 0,5 метра. Основной уход заключается в прополке и поливе. Удалять сорняки нужно регулярно, а полив должен быть регулярным, но умеренным.

В условиях умеренного климата в зимнее время растение можно сохранить в условиях помещения.

Использование розмарина в косметологии

В косметологии розмарин известен как эффективное средство для борьбы с избыточным весом и целлюлитом. Благоприятное действие данного растения на кожу способствует ее омоложению.

Особенно полезно для ухода за волосами полученное из розмарина эфирное масло. Положительно влияя не только на волосы, но и на кожный покров головы, оно дезинфицирует и тонизирует ее, улучшает кровообращение.

Благодаря регулярному массажу головы с использованием эфирного масла, усиливается рост волос, значительно уменьшается их выпадение, замедляется появление седины, пропадает перхоть.

Читайте также:  Польза и вред лимонной кислоты

Например, массаж головы, со взятыми в равных частях розмариновым и касторовым маслом, хорошо укрепляет волосы, делает их блестящими и шелковистыми. Втирая розмариновое масло в течение двух недель, даже можно остановить облысение.

А добавив эфирные масла базилика и чайного дерева, вы получите отличное антибактериальное средство для лечения многих заболеваний кожи головы.

Маски для волос с маслом розмарина

Для тех, у кого сухие волосы

Смешиваем оливковое масло (50 г) и желток куриного яйца, добавляем 2-3 капли розмаринового масла. Затем эту смесь на 30 минут аккуратно наносим на волосы, после чего моем голову шампунем.

Для жирных волос

Масло жожобы (10 г) смешиваем с косточковым маслом из винограда (20 г), добавляем пару капель розмаринового масла. Получившееся средство наносим на 1 час на волосы. Также маску смываем шампунем.

Рецепт маски от перхоти

Репейное масло (3 ст. ложки) смешиваем с предварительно растопленным маслом какао (3 ст. ложки) и 3-4-мя каплями розмаринового масла. Данную смесь наносим на волосы, держим 3 часа, затем смываем шампунем.

Рецепт маски от выпадения волос

Берем в равных частях репейное и касторовое масло, добавляем к ним 2 капли розмаринового масла. Все ингредиенты маски смешиваем и 40 минут держим на волосах, после чего вымываем голову шампунем.

Рецепты применения розмарина в народной медицине

Настои, настойки, порошок, отвары и эфирные масла из розмарина часто используют и в народной медицине. Так употребление спиртовой розмариновой настойки улучшает работу сердца и кровообращения.

Порошок из высушенного розмарина эффективен при низком давлении. Отвары нормализуют работу кишечника и желудка, желчного пузыря, а розмариновые настои будут полезны при тромбофлебитах.

При ослаблении памяти, упадке сил, простуде и депрессиях рекомендуется розмариновый чай по следующему рецепту:
Измельченные высушенные розмариновые листья (1 ч. ложку) заливаем на четверть стакана кипятком, 15 минут настаиваем, хорошо процеживаем. Пьем малыми глотками, не спеша, по стакану дважды в течение дня. Напиток должен быть теплым.

[AdSense-C]

При низком давлении лучше всего действует розмарин, когда его варить с белым виноградным вином или когда настоять домашнее белое вино на нем.

Желчегонное средство
Порошок: Высушенный розмарин растираем до порошкообразного состояния. Полученный розмариновый порошок принимаем в течение дня трижды по 2 грамма.

Для успокоительных компрессов при болях и для лечения белей у женщин полный стакан смеси листьев розмарина, листьев шалфея и листьев мяты в соотношении 4:10:5 заливают кипятком, чтобы она распарилась и немного настоялась. Применяют в теплом виде. Точно также делают компрессы при воспалении среднего уха, паротите, различных язвах.

Ванны с добавлением розмариновых листьев следует принимать при радикулитах и лечении ревматизма.
При болезнях органов дыхания и бронхиальной астмы помогает курение самокруток также из розмариновых листьев, но уже высушенных и истолченных.

Противопоказания

Строго запрещается принимать розмарин и препараты из него

  • во время беременности (это может спровоцировать выкидыш),
  • при эпилепсии и аллергии на розмарин;
  • не рекомендуется его употреблять при обострении язв ЖКТ;
  • склонности к судорогам;
  • также детям.

Его передозировка может нарушить работу почек, привести к различным расстройствам, рвоте, маточным кровотечениям, патологии печени и даже отеку легких с летальным исходом.

Перед использованием препаратов из розмарина консультирование врача обязательно!

Лечебные свойства

Розмарин обладает общим стимулирующим действием, подобно мяте, шалфею, чабрецу, он стимулирует процесс выздоровления и подходит для лечения всех видов гормональных расстройств. В перемолотом виде это очень хороший общеукрепляющий препарат: он обладает тонизирующим действием, нормализует деятельность нервной системы, а при нанесении на кожу создаёт эффект прогревания. В народной медицине используется для ванн.

Эфирное розмариновое масло содержит значительное количество камфоры: она стимулирует нервную деятельность, дыхание и кровообращение, усиливает обменные процессы в сердечной мышце, а при наружном применении оказывает болеутоляющее и антисептическое действие. Это масло также употребляется для растираний, и как эффективное средство для укрепления волос.

Рецепт ополаскивателя для волос: десять капель масла розмарина на ½—1 л. воды.

Розмарин отлично влияет на рост волос, а также укрепляет их, очищает кожу волосистой части головы от жировых пробок и отмерших частичек. Массаж головы с небольшим количеством смеси равных частей касторового и розмаринового масла сделает волосы шелковистыми и блестящими. Но не переборщите, иначе волосы просто слипнутся и никакой красоты не получится. Как ополаскиватель может помочь от перхоти и сделает цвет волос более сочным. С маслом миндаля может выступать как компонент маски для волос. Втирая масло розмарина в течение максимум 15 дней, можно остановить облысение. Даже просто добавляя розмарин в чай можно улучшить вид и качество волос.

В косметологии розмарин применяется для облегчения состояния человека, страдающего варикозным расширением вен. Также он обладает способностью сокращать время схода синяков. Ежедневное умывание раствором розмарина улучшает кровообращение и цвет лица. Настойка розмарина с лавандой может использоваться в косметике для протирания кожи лица перед сном, что делает её упругой, предохраняет от образования морщин. Масло розмарина является дезинфектором и может применяться как противопаразитарное средство при честоке и педикулезе, как ранозаживляющее средство при ожогах и фурункулах. Также масло помогает при повышенной жирности кожи, снижает потливость и риск возникновения грибковых заболеваний ног, способствует разглаживанию морщин, рубцов и шрамов. В целом розмарин помогает решить широкий спектр проблем с кожей — от обычных угрей до язвенных проблем и целлюлита.

Масло розмарина — прекрасный помощник в борьбе с депрессией, стрессом, апатией, состояниями общего истощения и слабости, усталости, изнурении и вялости. Аромат его масла улучшает настроение человека, а также розмарин запросто можно назвать ещё и «лекарством от лени». Утром можно легко и быстро избавится от состояния сонливости, и обеспечить бодрость на целый день: утром после душа натереть ноги маслом, и выпить чашку розмаринового чая.

Розмарин очень благоприятно влияет на нервную и лимфатическую системы. Применяется при общей слабости, чувстве напряжённости, физической и психической перегрузках, потери памяти, аденитах, лимфатизме, лейкорее. Розмарин облегчает состояние человека, страдающего расстройствами нервной системы: истерия, последствия параличей, неврозы сердца, головокружения и обмороки. Детям со слабым зрением и общей хилостью тела хорошо помогает ванна с розмарином.

Благодаря своему согревающему действию, розмарин применяется при различных нарушениях в суставах и мышцах. Розмариновые настойки применяются при неврите, невралгии, тромбозе, тромбофлебите, паротите, ревматизме и подагре. После занятий спортом розмарин помогает снять боль в мышцах и усталость ног.

Розмарин эффективен против метеоризма, как ветрогонное средство при желудочных коликах, а также способен прекратить брожение в кишечнике. Он оказывает благотворное воздействие на общую деятельность желудка и кишечника, усиливает выделения желудочного сока и нормализует пищеварение. В виде чая или отвара применяется как желчегонный и желчеобразующий препарат: стимулирует работу печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Этим также укрепляется желудок и двенадцатиперстная кишка. Применяется для лечения при холециститах, циррозах, желтухе, камнях в желчном пузыре, общей недостаточности печени, кишечных инфекциях, колитах, поносе, скоплении газов, атонической диспепсии (затрудненное пищеварение), желудочных болях.

Благодаря тонизирующему действию, розмарин активизирует сердце и кратковременно повышает давление. В виде настоя усиливает сокращение сердца. Массаж с маслом розмарина улучшает кровообращение и работу мышц, помогает при холодных руках и ногах. Рекомендуется применять розмарин при инфарктах, нарушениях cердечно-сосудистой деятельности. В постинсультный период подходит больным как ноотропное средство, как болеутоляющее при болях в сердце.

Массаж головы с розмарином улучшает не только кровообращение в ней, но и память. Розмарин может предотвратить возрастные изменения в головном мозге, он защищает мозг от воздействия свободных радикалов, снижает повреждающее действие ядовитых веществ, которые разрушают нейроны мозга, и таким образом помогает предупредить такие тяжелые заболевания, как болезнь Альцгеймера.

Водяной настой розмарина обладает противовоспалительным, обезболивающим, отхаркивающим действием, применяется как лёгочный антисептик. Его принимают внурть при простудных заболеваниях, ангине, стоматите, астме, хроническом бронхите, гриппе.

Употребление розмарина в качестве специи помогает предотвратить онкологические заболевания. Благоприятное влияние на гормональные функции в целом позволяет справляться с такими заболевания мочеполовой системы, как аменорея, дисменорея, климакс, импотенция. При климатерических неврозах, задержке менструации, и половой слабости — одно из лучших средств.

Перед применением розмарина в качестве лекарства обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Где купить розмарин

Мы по традиции приводим несколько самых интересных примеров с iHerb и OZON . Не забудьте прочитать нашу статью: “За что мы любим iHerb + промокод на скидку до 10%” .

Источники

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/zelen/trava-rozmarin-kak-vyglyadit-gde-rastet-v-rossii-opisanie.html
  • https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/18632-rozmarin-primenenie-v-kulinarii
  • https://www.5lepestkov.com/?p=6142
  • http://panir.ru/enc/spices/rosemary
  • https://spicesguide.ru/spices/rozmarin/rozmarin.html
  • https://tsvety-bukety.ru/rozmarin-foto

Не Болей!